Allerta per epidemia di listeria (è causata da carne cruda)

foto Pool Moncloa

La Spagna ha lanciato un’allerta internazionale per una epidemia di listeriosi causata dalla carne prodotta da una azienda andalusa.

Il bilancio è di almeno una vittima e di oltre 160 i casi accertati in diverse regioni del paese.

Il ministro della Salute María Luisa Carcedo (nella foto) ha annunciato che Commissione Europea e Organizzazione Mondiale della Sanità sono state messe al corrente della situazione.

La listeriosi è una malattia infettiva, trasmessa in genere con gli alimenti, che si manifesta sporadicamente in forma conclamata. L’incidenza è molto bassa, di appena 7 persone su un milione, e le categorie più a rischio sono soprattutto i neonati e le persone che hanno superato i sessant’anni.

I soggetti che hanno immunodeficienze sono più vulnerabili. Si manifesta in genere in gravidanza o in soggetti immunodepressi e, pur trasmettendosi per via alimentare, non dà sintomatologie gastroenteriche, ma manifestazioni generali quali la setticemia o la meningite purulenta o infezioni intrauterine o fetali.

In gravidanza ha una sintomatologia subdola, simil influenzale, con gravi ripercussioni sul feto.

L’infezione avviene per ingestione di determinati prodotti, soprattutto crudi, ma anche per contatto diretto e nel processo di macellazione di animali infetti. (Redazione) 

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