A Novara i giorni della Paniscia

Centro di Novara

Tornano anche quest’anno i Paniscia days. Organizzata da Fipe Confcommercio Alto Piemonte, la rassegna gastronomica prevede per 3 giorni, dal 26 al 28 ottobre, menu al prezzo fisso di 28 euro nei ristoranti e negli agriturismo di Novara e provincia.

Un’iniziativa che vuole sostenere la ristorazione locale e, nel contempo, promuovere i prodotti locali e il recupero della tradizione stimata anche se con grandi potenzialità inespresse, valorizzando l’identità dei novaresi, piemontesi di confine.

A pranzo e a cena, nei ristoranti e negli agriturismi di Novara e provincia che aderiscono alla manifestazione, si potrà scegliere il menu paniscia ad un prezzo unico. Ogni locale abbina alla portata principale, la paniscia appunto, altri piatti della cucina novarese e regionale, eventualmente anche le bevande sempre al medesimo prezzo. (Redazione)

vedi

Ghemme verso la sostenibilità